Людська їжа може "спрацювати" з діаметрально протилежним ефектом

Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська продовжує ділитися секретами дієти проти старіння.

Дієтопрофілактика. Гарне слово, за яким - відсутність проблем зі здоров'ям, лікарняних палат та особистих трагедій.

Їжа може нас передчасно заганяти в могилу, а може день за днем "ремонтувати" наше тіло, даючи йому змогу використати всі його можливості.

Що їмо?

АВОКАДО - джерело глутатіону, вкрай важливого захисного компонента в клітинах. Він напряму блокує руйнування клітин, захищає шкіру, серце, кришталик ока, рогівку, печінку, легені, кишечник від запалень та зношування.

А ще має протизапальні властивості завдяки олеїновій кислоті і корисний при запаленні суглобів, алергіях та аутоімунних захворюваннчх та для їх профілактики.

Нормалізує рівень холестерину і тому при атеросклерозі має бути частим гостем на столі.

Геропротектор - сповільнює старіння.

ЗЕЛЕНЬ - фолати і вітамін К.

Відіграє надзвичайно важливу роль у рості і формуванні здорових клітин та ДНК. При дефіциті фолатів підвищується рівень гомоцистеїну, що підвищує в рази ризик хвороби Альцгеймера, розвиток інфаркту та інсульту.

Необхідна для пам'яті.

ЯГОДИ - проантоцианідіни - комплекс речовин, здатних сповільнювати старіння.

Зберігають нервові клітини здоровими, захищають серце, мають проти вірусні та протиракові ефекти.

Імбир, квашені овочі сприяють росту здорової мікрофлори кишечника.

Всі ці продукти, а також горіхи, насіння є компонентами дієти для здорового мозку.

Ви можете сказати, що це все дорого.

А купувати ліки і бути хворим, хіба дешевше?

Життя може бути здоровішим і довшим.

Чим перекусити

• Зелень салата, руколи, петрушка, листок синьої капусти, авокадо (без олії, якщо є авокадо).

• Помідори, оливки солоні, імбир маринований, квашені огірочки, яйце варене, сир бринза і рікота.

• Ягоди, горіх, насіння гарбуза.

• Вода, настояна на корені імбира і лаймі.

Джерело: ПроЗак