Хочу пити! Що треба знати про мінеральну воду та з-під крана, енергетики, солодкі газовані напої та соки

ВОДА

Найкорисніше для втамування спраги.

Тільки якщо вона відстояна і кип’ячена, а краще — профільтрована.Чи можна пити воду з-під крана?

Навіть якщо ви перевірили воду та вона чиста від бактеріального забруднення, пити її одразу з-під крана не можна.

ГО "Екологічна ліга" повідомляє, що значна частина системи водопостачання давно пережила термін експлуатації, тому додає бруд до води, зокрема іржу.

Відстоювання дозволяє шкідливим речовинам осісти. А фільтрування позбавляє воду від їхніх дрібних часточок, наприклад, іржі, а також іонів.

Не забувайте вчасно змінювати фільтр, інакше ці часточки почнуть виходити із нього у воду, а не навпаки.

Чи можна пити мінеральну воду?

Мінеральні води за вмістом кальцію та магнію можуть мати як малу, так і середню жорсткість/мінералізацію.

Її рівень важливий передусім тим, які мають проблеми зі здоров’ям.

Для когось мінералка із магнієм та кальцієм — джерело корисних іонів, які добре засвоюються, а для когось — збільшення ризику каменів в нирках.

Якщо у вас проблеми із тиском, травленням, нирками, роботою серцево-судинної системи, порадьтеся із лікарем щодо жорсткості та мінерального складу води, який вам підійде.

Зверніть також увагу, що натрієва мінеральна вода може підвищити тиск. 

А газовану мінеральну воду?

Вона так само засвоюється і відновлює водний баланс, як і негазована.

А ще може допомагати людям із диспепсією і закрепами, а також тим, хто прагне їсти менші порції.  

ЕНЕРГЕТИКИ І СОЛОДКІ ГАЗОВАНІ НАПОЇ

ВООЗ застерігає: в енергетиках дуже багато цукру, кофеїн та інші стимулянти як-то гуарана, і при постійному споживанні вони систематично псують здоров’я. 

Фото: Y-Boychenko/Depositphotos

Якщо постійно пити енергетики, то:

• Переспоживання кофеїну, яке може проявитися в гіпертензії, підвищеному серцебитті, нудоті та навіть конвульсіях.
• Діабет другого типу: кофеїн знижує чутливість до інсуліну, а цукор енергетиків підвищує рівень глюкози в крові. В одній баночці — 28 грамів цукру, а денна норма споживання доданих цукрів — до 50 грамів, а краще — до 30.
• Викидні на пізньому терміні, мертвонародження чи народження дітей із низькою вагою.
• Пошкодження зубів.
• Порушення роботи серцево-судинної та нервової систем — серце болить, голова не працює, режим сну порушений, хочеться ще енергетику.
• Ожиріння.
• Агресивна поведінка, погане навчання.
• Поєднання енергетиків і спорту збільшує ризик черепно-мозкових травм. 
• Схильність до інших залежностей. 

Чи можна замінити їх хоча б газованими солодкими напоями? Ні! Вони також руйнують ваше здоров’я.

Дієтичні рекомендації США, Канади, Британії, України застерігають людей від споживання солодких газованих напоїв.

Це порожні калорії. Споживання таких напоїв пов’язують з:

• Ожирінням, в тому числі в дітей.
• Інсулінорезистентністю та ризиком діабету. Якщо пити дві склянки солодкого і шипучого щодня, то ризик діабету зростає на 26%.
• Ризик подагри зростає на 80%, якщо щодня освіжатися "ситром". Дослідження тривало 22 роки.
• Вищим ризиком серцево-судинних захворювань.
• Звичкою до споживання солодкого.
• Більший ризик карієсу.
• Фосфорна кислота солодких напоїв потребує врівноваження. Тому із кісток виходить кальцій. Звичка до всім відомого напою із фосфорною кислотою, який гарно видаляє іржу, призводить і до виведення кальцію. Для дітей і підлітків критично, щоби кальцій в кістках запасався, а не виводився. Для інших людей теж.
• Солодкі напої можуть збільшувати ймовірність раку. 

СОКИ

Соки теж не є здоровою альтернативою.

Свіжовичавлені те саме, але їх можна комбінувати з овочами і зменшувати тим самим вміст цукру.

Все тому, що в них високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження — це те саме, що поїсти цукерок — знову низька кислотність (яка шкодить зубам).

Фрукти краще споживати цілими, або у вигляді фруктово-овочевих смузі.

Дієтичні напої із замінниками цукру трошки кращі, але такі підсолоджувачі, як сахарин та цукралоза, впливають на мікрофлору кишківника.

А від неї залежить наша схильність до діабету, ожиріння, депресії й прагнення нездорової їжі. 

НЕ ПОСТІЙНО Ж ТІЛЬКИ ВОДУ ПИТИ! ЩО ЩЕ КОРИСНЕ МОЖНА?

Якщо хочете урізноманітнити пиття — зробіть лимонад. 

Фото: margostock/Depositphotos

• Заморозьте лимон чи апельсин, і натріть його із цедрою на терку та залийте кип’яченою водою. Тут вам і свіжий смак, і вітамін С, і бета-каротин, і клітковина пектин, і ефірна олія лімонен.

• Смак лимонаду можна урізноманітнити завдяки м’яті, тертому імбиру, кориці, лаванді, цвіту бузини чи чайної троянди.
• Замість лимону можна брати будь-які ягоди. Розтовчіть ягоди у воді і доведіть на кипіння, щоб напій не одразу скис.

Солодкі газовані напої можна замінити узваром із сухофруктів — це хороше джерело мікроелементів.

Сушені абрикоси багаті на калій, чорнослив — на залізо і бор. Але не треба додавати до узвару цукор — він вже є у фруктах. 

Якщо вам потрібно мобілізуватися, випийте фільтровану каву та склянку (хоч і не корисного) соку.

Це буде еквівалентно кофеїну і цукру енергетику, але із природними антиоксидантами кави, вітамінами і без сумнівних домішок.

Найкращим джерелом мінералів є молочна сироватка.

В одній склянці чверть денної норми кальцію та фосфору, і десята частина потреби в цинку, калію та магнію. Змішайте сироватку із соком, і отримаєте безпечний енергетик. 

Джерело: life.pravda.com.ua

Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі