На закарпатській фермі виготовляють унікальну моцарелу
Ця моцарела — з молока буйволиці!
Суцільний патріархат, непереносимість тютюну та септум в носі. Все це про величну особину карпатського буйвола, найбільше в державі поголів’я якого мешкає у Виноградові, поблизу села Олешник. В кожного тут своє ім’я, свій характер та свої буйволиці, з молока яких на фермі виготовляють унікальну моцарелу.
Як приборкати норовливого та чи варта ферма гастрономічної мапи області, дізнавався «Перший кабельний».
.jpg)
До теми
- Грудне годування і догляд за дитиною: в Ужгороді влаштовують захід для матусь
- У Виноградівській тергромаді школярі будуть навчатися 6 днів на тиждень
- В Ужгороді діє контактна кінна ферма (ВІДЕО)
- На Ужгородщині проживають віслюки, яких евакуювали з Київської області
- Багатодітна родина із Виноградова, яка залишилася без даху над головою, потребує допомоги
- Як на Закарпатті розвивається равликове господарство (ВІДЕО)
- В екофермі на Ужгородщині нові мешканці – два віслюки з Київщини
- Екзотика вдома: на Виноградівщині фермери вивели морозостійкі сорти хурми та ківі (ВІДЕО)
- Камамбер з молока карпатської корівки: на Тячівщині виготовляють крафтові сири
- На Виноградівщині вікрили модернізоване приймальне відділення (ВІДЕО)
- Екоферма: життя страусиного господарства неподалік Ужгорода (ВІДЕО)
- Як на Закарпатті функціонує страусина ферма (ВІДЕО)
- Справжні карпатські буйволи живуть в Долині нарцисів на Хустщині
- На Виноградівщині тимчасове припинять газопостачання до кількох населених пунктів
- Майже 400 плямистих оленів живуть на закарпатській фермі (ВІДЕО)
- Найменша готична греко-католицька церква в Закарпатті знаходиться на Виноградівщині (ВІДЕО)
- Родина священника з Виноградівщини виховує 12-ох дітей (ВІДЕО)
- Равликова ферма на Хустщині приваблює туристів (ВІДЕО)
- Сміттєвий колапс на Виноградівщині: два місяці з 39-х сіл не вивозять сміття (ВІДЕО)
- Виноградівщина майже на межі екологічної катастрофи через сміття
До цієї новини немає коментарів