9 вересня - "Гуцульська бринза"
Фестиваль ярмарок "Гуцульська бринза" місто Рахів Закарпатської області
Отари повертаються з випасу в горах, вівчарі звезли з верховинських полонин сир, який дозрів за сезон літування. Саме час коштувати сир. Вурда, бринза, будз – це різновиди сиру з овечого молока.
Основною темою рахівського фестивалю є дегустація сиру, який представляють представники різних громад Рахівського району. Метою проведення фестивалю є відродження давніх традицій проведення осінніх ярмарків, коли на продаж та на показ виставляли не тільки продукти, й вироби з овечої вовни.
До цієї новини немає коментарів