Сучасні технології для перевірки ГМО

Визначення наявності в продукції ГМО (генетично модифікованих організмів) відбувається з допомогою спеціалізованих методів та обладнання. Для пошуку конкретних видів ГМО використовують спеціальні аналізатори, тест-системи та реактиви.

Важливість визначення ГМО 

Існує ряд вагомих причин, що визначають необхідність аналізу наявності ГМО:

• Безпечність продуктів харчування. Важливо знати, чи не перевищено допустимий рівень модифікованих організмів.

• Спеціальне маркування. У багатьох країнах необхідно вказувати на упаковці товару процент ГМО. 

• Інформування споживачів. Вони мають право знати склад продукту, у тому числі присутність ГМО.

• Проведення досліджень. Інформацію про поширення генномодифікованої продукції необхідно постійно відстежувати. 

Ці фактори важливі для продовольчої та екологічної безпеки, недопущення на ринок шкідливої для здоров'я продукції.

Обладнання для аналізу ГМО

Точних і надійних результатів при діагностиці можливо досягти лише застосовуючи якісні прилади, які відповідають міжнародним стандартам і вимогам. Для визначення наявності генномодифікованих продуктів можна використовувати ГМО аналізатор. Це компактний і простий в експлуатації прилад. Він дає можливість не лише дослідити зміни генетичної структури, а й виділити мікотоксини у рослинах, уражених грибковими захворюваннями. Технологія показує не лише наявність генетичних змін, але і їх кількість у відсотковому відношенні. 

Аналізатори ГМО залежно від різновиду використовують різні техніки аналізу:

• полімерно-ланцюгову реакцію;

• мас-спектрометрію;

• вивчення фрагментів білка;

• електрофорез тощо. 

Це устаткування підходить для перевірки продуктів, рослин та інших зразків у сільськогосподарській і харчовій галузі. 

Доцільно використовувати аналізатор ГМО у комплекті з високочутливими тест-смужками. Точністю показників відрізняються тестові системи, які працюють методом подвійного сендвіча антитіл. Дана методика визначає кількість конкретних модифікованих білків. Застосування реагентів дозволяє продовжити дослідження під час таких етапів: 

• первинного скринінгу;

• ідентифікації ліній;

• обчислення процентного вмісту генномодифікованих речовин.

Скринінг ГМО — важливий етап перевірки харчових продуктів, насіння та інших організмів щодо відповідності їх міжнародним нормам та вимогам безпеки. Контроль над якістю продукції передбачає ідентифікацію ліній конкретних генномодифікованих організмів або груп, що містять ідентичні генні модифікації. Результатом аналізу є відсотковий показник вмісту ГМО відносно загального об'єму досліджуваного зразка. Якісний тестер допомагає точно визначити вміст генетично модифікованих організмів. Його можна використовувати для вивчення і маркування продукції тваринництва та птахівництва відповідно до чинних стандартів. Устаткування підходить для тестування зернових та бобових культур, горіхів, м'ясних та молочних виробів, овочів і фруктів, комбікормів для тварин. 

Переваги обладнання, яке пропонує наш інтернет-магазин :

• висока точність вимірювань навіть поза межами лабораторії;

• швидкість отримання результатів;

• зручність і простота у використанні;

• дотримання затверджених стандартів і норм.

На сайті biovet.ua у розділі Біобезпека ви можете обрати якісні та високоточні прилади для тестування ГМО за вигідними цінами. Наші фахівці нададуть вичерпну інформацію щодо використання обладнання на практиці.