ЯКІСНИЙ РЕСТОРАННИЙ СЕРВІС ВІД ІНСТИТУТУ ЄВРОБІЗНЕСУ
Інститут Євробізнесу – Ваш помічник на шляху до зростання конкурентоспроможності!
Саме під такою назвою відбудеться семінар-практикум від Інституту Євробізнесу для офіціантів, барменів, адміністраторів закладів, власників бізнесу сфери громадського харчування. Метою якого є дати ефективну модель якісного обслуговування клієнта, засвоїти пропоновані підходи на практиці. Захід відбудеться 1-2 грудня о 10:00 в готелі Гостинний дім (вул. Верховинська, 36).
В програмі семінару-практикуму:
Потреби та бажання гостей при відвіданні закладу. Сучасні тенденції споживчих уподобань. Складові професійної підготовки майстерного офіціанта. Психологія та контакт з гостем. Робота у конфліктах. Культура обслуговування. Елементи підготовки до відкриття залу.
Сервірування столів. Вимоги до подачі блюд та напоїв. Специфіка обслуговування банкетів. Якісна робота з вином.
Семінар платний. За довідками звертатись за роб. тел./факс (03122) 2-74-04, (03122) 2-69-85, (03122) 2-96-23., зареєструватись можна по електронній пошті - [email protected] або за адресою вул.Швабська 12 б (2 поверх) Інститут Євробізнесу
До цієї новини немає коментарів