Гоосподині, зберігайте рецепт: французький десерт «П'яна груша»

Інгредієнти

• 6 великих груш
• 200 мл червоного вина
• 3 ст. ложки портвейну,
• 2 ст. ложки прозорого меду
• 1 паличка кориці
• 4 гвоздики
• збиті вершки

Приготування

Груші вимити, очистити від шкірки, залишаючи хвостики.

Розігріти духовку до температури 190 градусів. Груші поставити вертикально в невисоку форму, змішати вино з портвейном і медом — полити цією сумішшю груші та додати паличку кориці й гвоздику.

Запікати до м'якості 30 — 40 хвилин. Подавати відразу ж, зі збитими вершками.

Ukr.Media